[바질크림파스타]연어를 곁들여 만든<바질 페스토 요리>만들기, 만드는 법, 황금레시피(식단후블)🤪

[바질크림파스타]연어를 곁들여 만든<바질 페스토 요리>만들기, 만드는 법, 황금레시피(식단후블)🤪

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안녕하십니까? 후블입니다

다들 한주의 시작인 월요일이

되었습니다

즐거운 주말을 보냈으니

이번 주도 힘차게 시작하시고

코로나 19의 여파로 지금도 피해가 

많이 나오고 있으니 방역수칙을 

잘 준수하시며 건강에 유의하시기 

바랍니다

언제나 좋은 일이 일어납니다^^

 

오늘은 저번 후기에서 만들었던 바질

페스토로 만드는 파스타에 연어구이를

곁들여 만든 <연어구이 바질 파스타>

를 후기로 남겨볼게 합니다

재료 먼저 설명드리겠습니다
재료

1. 스파게티면 150g
2. 바질 페스토
3. 연어(구이용)
4. 파마산 치즈 50g
5. 우유 300ml
6. 베이비새싹 약간
7. 아몬드 슬라이스 약간
8. 양파 반개
9. 버터, 밀가루, 소금, 후추

우선 끓은 물에 소금을 넣고 스파게티 

면을 알단테 상태로 삶아주시고 건져주시면

됩니다

양파는 채 썰어주시면 됩니다

연어는 마리네이드를 하시고

구워주셔도 돼서 그냥 구워주셔도 됩니다

저는 기름으로 구워줬습니다

껍질 부분부터 바삭하게 구워주시면 됩니다

이제 마른 팬에 버터를 녹여주시고

밀가루를 넣어 루를 만들어 주시면

되는데 사진을 못 찍었네요...

다음번에 기회 될 때 올리겠습니다ㅠㅠ

이제 다른 팬에

기름을 약간만 둘러서 다진 마늘과

양파를 볶아주시면 됩니다

마늘은 편 썰어서 사용하셔도 됩니다

향이 올라오면 우유와 루를 넣어서

잘 풀어서 끓여주시고 바질 페스토도

넣어서 풀어주시면 됩니다

파마산 치즈도 넣어서 농도가 나오면 보관해

두었던 파스타 면을 넣고 소금과 후추로 약간

간을 해주시면 됩니다

이제 파스타를 완성 접시에 담아서

그 위에 연어를 올려주시고

베이비새싹을 올려주시면 됩니다

식감을 위해 아몬드 슬라이스도

뿌렸는데 아몬드보다 다른 견과류를

빻아서 뿌리는 것을 추천드리며

파다노 치즈도 뿌려주었습니다

이렇게 완성된 연어 바질 크림 파스타

연어와도 소스가 잘 어울리며 파스타

면과 연어를 같이 먹으면 환상 조합입니다

지친 월요일을 달래주는 연어 바질 크림

파스타를 저녁으로 드셔 보시는 건

어떠십니까?🙌

 

오늘의 식단후블은 끝이 났습니다

도움이 조금이나마 되셨다면 

구독과 좋아요, 팔로워도 부탁드리면서

이만 물러나겠습니다 

다음 이 시간에 만나요~ 안녕😃