[#노브랜드 봉골레 파스타]간단 레시피 가성비 스파게티 만들기

안녕하세요 티스님들^^

오늘도 어김없이 돌아온 후블입니다

인사 올리겠습니다😊

 

모두 오늘도 화이팅 하시면서!

오늘의 후기는 

아주 가성비가 좋고 집에 구비해두면 좋은

#노브랜드 홈스타일 봉골레 스파게티

입니다^^

그런데 가성비가 좋기에 다른 재료들을 조금 더 추가하면 좋을 것 같아서 

토핑을 조금 더 준비해 봤습니다

재료(2인분)

(다른 것들도 추가해 보세요! 저는 집에 있는 것으로만 추가해봤습니다)

표고버섯 3개

마늘 12개(한 줌)

스파게티 면 230g(사람마다 기준이 다릅니다^^)

페페로치노 (없어도 괜찮습니다)

그리고 #노브랜드 봉골래 스파게티 1봉이 필요합니다

시작해보도록 하겠습니다

 

일단 물을 큰 냄비에 끓여줍니다

저는 작은 웍에 했습니다:)

그리고 마늘 꼭지를 제거해주시고

편 썰어주시면 됩니다

표고버섯도 기둥을 뜯어내면 되지만

저는 기둥을 좋아하기 때문에 끝에 딱딱한 부분만

도려냈습니다 😁

(그리고 표고보다는 양송이가 더 맛이 있답니다 개인 취향이니 취향 것 준비해주세요)

버섯도 슬라이스 해주시면 됩니다

이제 물이 끓게 되면 소금을 한 숟갈 넣어서 면도 풀어주세요

면을 7-9분 사이 알단테로(중간심이 안 익게)해주셔도 되고 

아니면 푹 익혀 주셔도 됩니다

면을 건져주시는데 면수(면을 끓인 물)를 조금 남겨주시는 게 좋습니다
(나중에 파스타 만들다가 너무 꾸덕하면 넣어줄 정도만(한 컵) 남겨주세요)

이제 다시 펜에 기름을 둘러 주시고

편 설기 한 마늘을 볶아줍니다

버섯도 볶아주시고

페페로치노도 기호에 맞게 넣어주시면 됩니다

없으시면 안 넣어도 됩니다

(노브랜드 봉골래에 들어있습니다)

이제 홈스타일 봉골래 소스를 넣어주시면서

익은 면도 넣어주시면 됩니다

소스가 너무 적거 나하면 면수로 꾸덕함을 조절해주시면 됩니다

(면수도 소금을 많이 넣었기 때문에 많이 넣으면 짤 수 있어요)

이렇게 완성된 파스타를 모양 잡아주시면서 

플레이팅을 해주시면 아주 초간단 봉골레 파스타가 완성됩니다

토핑 중에 조개나 해산물이 있으면 더 맛있었을 텐데 지금 구비가 안 돼있어서 

버섯 봉골레 파스타가 되었네요😉

 

오늘의 후블은 여기서 끝났습니다

어떠셨나요?

오늘도 조금은 도움이 되셨나요?

맛있게 드시고 언제나 그렇듯이 모든 분들께 

좋은 일이 눈사태처럼 일어날 테니 

파이팅하세요!

그럼 안뇽~😍😍